1月20日のランチ 11:22
 こんにちは。

1月20日のランチです。

A ローズマリーの香草グリルチキン

B ディルの香りのサーモンムニエル 〜マスタードソース〜

C  豆乳タルタルソースを添えた車麩(くるまふ)のカツレツ


前菜

・菜の花のお浸し
・南瓜とひじきの胡麻煮
・薩摩芋のきんぴら
レンズ豆の煮込み
・切り干し大根のはりはり漬け


イタリアでは形がコインに似ていることから
年越しにレンズ豆を食べると新しい年はお金持ちになるという言い伝えがあります。
意味は違いますが日本の習慣でいう『年越しそば』みたいなものですね!

僕もお金持ちになりたいです!










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